トルティーヤウィーク第2弾目はスイーツ向けのトルティーヤ！
小腹が空いた時にバナナと黒糖を合わせて、パリパリサクサクのクレープのようなイメージで食べてみませんか？
以前フランス人の友達がクレープを作ってくれた時に日本のお店に売っているようなアイスクリームや生クリームは入れなくて、バターと砂糖だけでいいんだよ！と言っていたのがカルチャーショックでした。すごくシンプルだけど美味しかったです。
そんな思い出から今回はトルティーヤをバナナと黒糖で作ってみました。シンプルだけど美味しいデザートです。
材料
| トルティーヤ | 1枚 |
| バナナ | 1本 |
| 黒糖(砂糖でもOK) | 大さじ1～2 |
| バター | 大さじ1 |
作り方
1⃣ バナナを0.5センチくらいの幅に切る
2⃣ トルティーヤに黒糖をまんべんなくつけて、バナナをのせる。
3⃣ フライパンにバターを溶かして中火で両面1分ずつ焼く
(フライ返しでひっくり返すとやりやすい)
4⃣ フライ返しで食べやすい大きさに折りたたむか、そのままフォークとナイフで食べる。
バナナを買うと直ぐに黒くなってしまったり、食べきれないことがありますよね。
私はそろそろ黒くなってきた！と思ったら細かく切って、ジップロックに入れて冷凍します！
そうするとバナナケーキやバナナシェイク、スムージーを作る時に使えます。
わが
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