トーストが好きな方にぜひ試してほしい、簡単&おいしい朝ごはんレシピです!
クリームチーズとスモークサーモンを合わせると美味しいですよね。
今回のレシピはクリームチーズとスモークサーモンに更にガーリックバターを合わせた禁断のレシピです。
ちょっとリッチな、やみつきトーストが完成します。
材料
トースト用の食パン(全粒粉入りがおすすめ) | 2枚 |
ガーリックチューブ | 小さじ1 |
バター | 大さじ2 |
クリームチーズ | お好みで |
スモークサーモン | 60g |
レモン汁 | 小さじ1 |
ブラックペッパー | 2振り程 |
作り方
1⃣ 耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで1分程温めて溶かす。
そこににんにくチューブを加えてよく混ぜる。

2⃣ パンにガーリックバターを塗り、オーブンでこんがり焼く。
(両面を焼くとサクッとなります。)
3⃣ 焼きあがったパンに、クリームチーズをぬり、スモークサーモンをのせる。
レモン汁、ブラックペッパーをかける。

このレシピは、いろいろなパンでアレンジできます。
私は「PASCOの全粒粉入り食パン」がお気に入りですが、以下のパンでもおいしく作れます:
- クロワッサン
- ベーグル
- バゲット
最近ランニングを始めたので、たんぱく質を意識した食事を心がけています。
このレシピでは、スモークサーモンにしっかりとたんぱく質が含まれているので、運動後の軽食や朝ごはんにもぴったりです!

わが
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