ピザ好きが認める！本格マルゲリータピザ

初めていくイタリア料理屋さんで必ず頼むのがスタンダードなマルゲリータです。マルゲリータが美味しいお店はなんでも美味しいイメージがあります。

材料

2人分

缶を捨てるのが大変なのでデルモンテ完熟カットトマト紙パックを使用しました。

作り方

5分

1⃣　にんにくをすりおろす。バジルを洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。

2⃣　ボウルにカットトマト缶、ニンニク、塩、乾燥オレガノ、オリーブオイルを全て入れて混ぜて味見をする。(味が足りないと感じたら塩やオレガノを追加して調整する。)

3⃣　ピザ生地にトマトソース⇒ピザチーズ⇒バジルをのせて焼く。

焼きあがってから最後にもう一度残りのフレッシュバジルを載せる。

時間がある方はピザ生地をこちらのレシピを使って作っても良いですし、ピザ生地を買っても良いと思います！

参考

アメリカの本格手ごねピザ生地

レシピサイト -わがレシピ-

わが

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